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Entrevista

21 de maio de 2014

A Brasseurs de Montréal produz cerveja... de uma forma ambientalmente responsável!

Marc-André Gauvreau sempre sonhou em fazer sua própria cerveja, mas nunca imaginou que faria uma cerveja que combatesse a mudança climática! Mas foi exatamente isso que ele conseguiu fazer em sua PME.

Fondée il y a cinq ans par Denise Mérineau et Marc-André Gauvreau, partenaires en aaires et dans la vie, Brasseurs de Montréal est une microbrasserie- restaurant de Grintown, en pleine expansion pour accueillir les futurs résidents du quartier. Ellio a rencontré Marc-André pour en savoir plus...

7 vidas. Eduardo já teve 7 vidas.

É a primeira vez que me encontro com Eduardo Firak, e mesmo uma videoconferência ainda é uma reunião. A Covid obriga, e as telas deixam uma impressão estranha, bem diferente dos encontros físicos. E se era para ser diferente, era para ser diferente. Mesmo por videoconferência.

Brasileiro, Eduardo é uma pepita a ser descoberta, tendo se estabelecido em Quebec há mais de cinco anos.